Biologisch-dynamische Ausbildungen

Folgende Ausbildungsgänge stehen aktuell zur Verfügung. Viele hundert Menschen haben diese Ausbildungen in den letzten Jahren durchlaufen. Die Absolvent:innen gestalten unsere Bewegung als Betriebsleiter:innen und Mitarbeiter:innen auf Höfen, im Handel oder in der Forschung.

Die dreijährige Biodynamische Ausbildung

Die Biodynamische Ausbildung wird in den Regionen Westen, Norden, Osten und Süden von vier eigenständigen Trägerorganisationen auf insgesamt rund 180 Ausbildungsbetrieben angeboten. Ziel der Ausbildung ist, dass Betriebsbereiche eigenständig geführt und Mitarbeiter angeleitet werden können. Die Auszubildenden arbeiten drei Jahre auf biologisch-dynamischen Betrieben, Theorie und Praxis werden in monatlichen Seminaren in Form von Unterricht und Übungen fachlich vertieft. Künstlerische Einheiten fördern das soziale Miteinander und die persönliche Entwicklung. Die staatliche Berufsabschlussprüfung wird parallel abgelegt.

Die Freie Landbauschule Bodensee

Seit 1978 bietet die Freie Landbauschule Bodensee in Zusammenarbeit mit den Demeter-Höfen und Gärtnereien der Region und deren Betriebsleitern eine biologisch-dynamische Ausbildung an. Eine besondere Chance in der Region liegt darin, dass viele Auszubildende schon nach zwei Jahren auch die staatliche Berufsabschlussprüfung ablegen dürfen. Der Unterricht findet im Wesentlichen im Winterhalbjahr statt. Jeder Jahrgang hat sechs Kurswochen, je eine Woche im Monat im Winterhalbjahr. Im Sommerhalbjahr werden ergänzend Kurzseminare, Exkursionen und Felderbegehungen angeboten. Ab Januar 2023 bietet die Landbauschule zusätzlich einen dreijährigen Meisterkurs an.

Die Landbauschule Dottenfelderhof

Die in den traditionsreichen Dottenfelder Hof eingebetete Landbauschule bietet einen Jahreskurs zur staatlich anerkannten Fachkraft für biologisch-dynamischen Landbau an.
Es werden Grundlagen und ihre konkrete Umsetzung auf einem Betrieb sowie ein persönlicher Zugang zur biologisch-dynamischen Landwirtschaft vermittelt. Kursbeginn ist im September des jeweiligen Jahres. Der Kurs richtet sich an Menschen, die bereits eine Berufsausbildung oder eine gleichwertige Tätigkeitszeit im landwirtschaftlichen oder gärtnerischen Bereich abgeschlossen haben. Er schließt mit einer Prüfung zur staatlich anerkannten Fachkraft für biologisch-dynamischen Landbau ab.