Ab Sommer 2022 geht die Landbauschule Dottenfelderhof eine neue Kooperation ein – damit ist es möglich die Meisterfortbildung Landwirtschaft beim Land Hessen begleitend zum Jahreskurs zur staatlich anerkannten Fachkraft für biologisch-dynamischen Landbau zu beginnen. Nach Abschluss des Jahreskurses im September kann dann im folgenden Winterhalbjahr der Meisterkurs Vollzeit weiterbesucht und abgeschlossen werden.
Der Jahreskurs ist sehr stark in den vielfältigen Betrieb des Dottenfelderhofs integriert. Als Teilnehmer:in kann man außerhalb des Unterrichtes noch in vielen Bereichen mitarbeiten und mitlernen: Es gibt Einblicke in die Obst– und Landschaftsgestaltung, Hühnerhaltung, Futterbau, Weidewirtschaft, Blumenfeld, Schweinehaltung, Milchvieh, Holzofenbäckerei und Konditorei, Käserei, Hofladen und Marktwagen. Eine Besonderheit ist die Züchtung im Bereich Getreide, Mais und Leguminosen sowie bei verschiedenen Gemüsekulturen.
Mehr über den Jahreskurs des Dottenfelder Hofs ist in diesem Beitrag aus der Zeitschrift „Lebendige Erde“ zu lesen.
Weitere Informationen zur Landbauschule finden sich auf der Homepage, oder per Nachfrage an folgende Mailadresse: lbs@dottenfelderhof.de.
